Il 16 ottobre, come ogni anno, è stata celebrata la Giornata mondiale dell’alimentazione, istituita per ricordare la data di fondazione della Fao e sensibilizzare ad agire affinché il cibo sia un diritto fondamentale per tutti. I proclami sono sempre molto elevati, ma i risultati sono deludenti: la
Dal Bò Live "Dieta o cultura mediterranea?" del Prof. Paolo Spinella Il rapporto tra cibo e cultura è inequivocabile, non sempre è di facile identificazione, ma se cercato spesso è possibile riconoscerlo ed evidenziarlo, restandone talvolta sorpresi. Forse per abitudine, o forse perché non è così
Un italiano su quattro compra alimenti senza glutine, ma il 12,9% di questi sceglie di comprarli pur non essendo intollerante o celiaco. Sembra sempre più in auge, in campo alimentare, il cibo “senza” qualche componente: senza lattosio, senza lievito, senza grassi, e, appunto, senza glutine. La
Danno renale acuto, un nuovo test per la diagnosi precoce di Claudio Ronco Sanità24 - Il Sole 24 OreUna volta chiamato insufficienza renale acuta, il danno renale acuto (internazionalmentenoto come AKI o acute kidney injury) è una sindrome severa che può interessare oltre il 5%di tutte le
Tv7 con Voi del 4/03/2019 - Malattie rare purtroppo non così rareGuarda il videoOspiti:Prof. Fabrizio Fabris Direttore Dipartimento di Medicina -DIMEDProf. Andrea Doria Uoc ReumatologiaProgetto DIMAR Malattie Rare Università di Padova
